¿Optimizas o pierdes? La gestión del espacio es un desafío para cualquier alojamiento turístico, especialmente hacerlo de una forma correcta y efectiva.
Que el espacio es perecedero no es ningún secreto. Aunque suele tener una vida útil muy larga, siempre se parte de la premisa de que un espacio que no se ocupa o se vende hoy, no podrá hacerse mañana. Esta realidad ha llevado a que cada vez más empresas reconozcan que no optimizar sus espacios puede representar un coste de oportunidad que no pueden permitirse.
Un ejemplo de cómo las empresas están adoptando estrategias para maximizar el uso de su espacio disponible se puede encontrar en el sector de la restauración. En los restaurantes, la elección del tipo de mesa es un factor clave en la optimización del espacio ya que determina el número de comensales que se pueden acomodar en un mismo lugar. Por ello, muchos restaurantes prefieren emplear mesas cuadradas en lugar de mesas redondas o rectangulares, ya que se ha demostrado que permiten una mejor distribución de los comensales y una mayor flexibilidad a la hora de acomodar grupos de diferentes tamaños.
Además de la elección de las mesas, los restaurantes están implementando diferentes sistemas para maximizar el rendimiento de cada asiento en todos los turnos y horarios. Uno de estos sistemas es el llamado REVPASH (Revenue per available seat hour), que consiste en medir el ingreso generado por cada asiento disponible en una hora determinada. Con esta información, los restaurantes pueden identificar los horarios y días de mayor demanda y ajustar su oferta en consecuencia.
En el sector de la aviación, donde la optimización del espacio es fundamental para maximizar los ingresos y mantener unos procesos rentables, podemos encontrar otro ejemplo. Las aerolíneas han implementado diversas estrategias de optimización, desde educar a los clientes sobre las medidas de las maletas permitidas para embarcar, hasta la gestión de la venta anticipada de billetes y el uso de estrategias de overbooking. La práctica del overbooking consiste en vender más plazas de las que el avión tiene disponibles, en previsión de que algunos pasajeros no se presenten al vuelo. De esta manera, se aseguran de que la mayoría de los asientos estén ocupados y maximizan los ingresos por cada vuelo.
¿Por qué es importante una correcta gestión del espacio?
La gestión eficiente del espacio es una necesidad cada vez más importante en un mundo donde los recursos son limitados y la competencia es cada vez más feroz.
La lista de negocios en los que la gestión eficiente del espacio se ha vuelto un factor clave es muy amplia. Desde oficinas y coworkings, hasta centros comerciales con sus locales y puntos de venta, pasando por la gestión de aulas en los centros de formación, hoteles y apartamentos turísticos. En todos estos negocios es fundamental maximizar el uso del espacio disponible para lograr una mayor eficiencia y rentabilidad.
Una correcta gestión del espacio en alojamientos turísticos es importante por varias razones:
- Mejora la experiencia del cliente: un espacio bien gestionado puede mejorar la experiencia del cliente. Los turistas esperan una habitación y unas instalaciones limpias y ordenadas, y la falta de espacio o la mala gestión de éste puede generar una experiencia negativa.
- Incrementa la satisfacción del cliente: la gestión adecuada del espacio también puede contribuir a mejorar la experiencia del usuario, lo que se traduce en una mayor satisfacción y fidelidad de los clientes. Por ejemplo, en un hotel bien administrado, los huéspedes pueden disfrutar de una habitación cómoda y bien equipada, y acceder fácilmente a todas las instalaciones y servicios del hotel.
- Incrementa los ingresos: una correcta gestión del espacio puede permitir la creación de nuevas habitaciones o la mejora de las ya existentes, lo que puede incrementar el número de reservas y, por lo tanto, los ingresos del alojamiento turístico.
- Reduce costes: la gestión adecuada del espacio también puede reducir costes al maximizar el uso de los recursos y minimizar el desaprovechamiento del de espacio, lo que se traduce en ahorros en términos de energía, limpieza y mantenimiento.
Además del impacto que tiene en los costes, en los ingresos y en la satisfacción de los clientes, gestionar el espacio permite acceder a información clave para la toma de decisiones estratégicas. En este sentido, contar con datos precisos y actualizados sobre la ocupación, uso y demanda de los espacios es fundamental para implementar los mejores modelos de negocio y mejorar continuamente.
Existen deportistas que sobresalen en la gestión del espacio, capaces de encontrar siempre la mejor vía de escape y visualizar oportunidades donde otros no las ven. Al igual que en el deporte de élite, la gestión eficiente del espacio es un proceso complejo que requiere de un equipo de profesionales altamente capacitados y especializados en la recopilación, análisis y previsión de datos.
Es importante tener en cuenta que, en la actualidad, la gestión del espacio no se trata solo de utilizar una herramienta o software para organizar y distribuir los recursos físicos de una empresa, sino que se ha convertido en una disciplina que implica la implementación de estrategias y técnicas innovadoras para aprovechar al máximo el espacio disponible. Para llevar a cabo una gestión del espacio efectiva, es necesario tener en cuenta múltiples factores, como la demanda de los usuarios, las tendencias del mercado, la disponibilidad de recursos, entre otros. Es por eso que resulta fundamental contar con un equipo profesional y capacitado que pueda realizar un análisis exhaustivo de los datos para elaborar estrategias adecuadas que permitan aprovechar al máximo los recursos disponibles.
Como se ha comentado anteriormente, la eficiente gestión del espacio es crucial para garantizar la satisfacción y comodidad de los huéspedes, así como para maximizar el uso del espacio disponible y optimizar los costes operativos. Además, también permite mejorar la seguridad y la higiene en el alojamiento turístico, al permitir una fácil circulación y acceso a las áreas comunes y habitaciones.
Es fundamental que la gestión del espacio sea una prioridad en la planificación y operación de cualquier alojamiento turístico, look where others don’t look, to find what others can’t find (mira donde los demás no miran, para encontrar lo que los demás no pueden encontrar), ahora más que nunca.