Type d'activité
Pension boutique
Localisation
Barcelone
Domaines d'intervention
Revenue · Produit · Repositionnement · Investissement
Collaboration depuis
2016
Dimension
Maison de maître du XIXe s.
Une maison de maître du XIXe siècle dans l'Eixample. Continuer à optimiser les prix sur le même produit avait ses limites.
ABAL Stories
Transformer une pension standard en bed & breakfast boutique.
L'histoire de ce projet, racontée par ceux qui l'ont vécue. Avec Lorenzo López, propriétaire de Hostal Girona.
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Le point de départ
Il fallait améliorer le produit pour changer sa capacité à générer des revenus.
Hostal Girona fonctionnait depuis des années dans une maison de maître du XIXe siècle, en plein Eixample de Barcelone. Il avait quelque chose de difficile à reproduire : emplacement, histoire, architecture et caractère. Mais le produit ne permettait plus de capter toute la valeur que l'établissement pouvait offrir.
Lorsque Hostal Girona est arrivé chez ABAL en 2016, il travaillait déjà avec un cabinet de Revenue Management. Notre conclusion a été que continuer à optimiser les prix sur le même produit avait ses limites.
Le bâtiment conservait des éléments uniques de son histoire — notamment les anciens passages qu'empruntaient les calèches —, mais il devait s'adapter aux attentes du voyageur d'aujourd'hui. L'opportunité consistait à préserver cette identité et à l'associer à un produit plus confortable, plus fonctionnel et mieux positionné.
La question n'était plus seulement de savoir combien facturer une chambre. Elle est devenue : que faudrait-il changer dans le produit pour que le marché soit prêt à le payer plus cher ?
Ce que nous avons vu
La transformation devait améliorer l'activité sans mettre l'activité en danger.
L'emplacement et le caractère du bâtiment permettaient de viser un positionnement supérieur, mais pour y parvenir il fallait intervenir sur différentes parties de l'expérience. Chambres, espaces communs, services, image, communication et stratégie commerciale devaient évoluer ensemble.
Et il y avait une seconde condition : la transformation devait être économiquement viable pour le propriétaire. Fermer l'établissement pour engager une grande rénovation aurait signifié renoncer à des revenus et accroître considérablement les besoins de trésorerie.
Les décisions
Une transformation progressive sur trois ans.
Nous avons proposé une transformation progressive de l'établissement sur trois ans, en menant les différentes phases principalement en basse saison. Nous réduisions ainsi le coût d'opportunité des chambres hors service et permettions à l'établissement de continuer à générer de la trésorerie pendant sa transformation.
- Rénovation complète et amélioration des chambres
- Optimisation des espaces communs
- Mise en place d'un petit-déjeuner buffet
- Évolution vers un positionnement boutique
- Photographie professionnelle capable de transmettre le nouveau produit au marché
- Une stratégie de revenue et de distribution cohérente avec la valeur créée
Produit, investissement et revenue devaient évoluer ensemble. Chaque phase a été pensée en tenant compte de son impact économique et de la capacité de l'activité à absorber l'investissement. L'amélioration des résultats a permis de récupérer l'investissement de chaque phase avant d'engager la suivante, rendant possible la poursuite de la transformation sans interrompre l'activité de l'établissement.
Le résultat
+206%
Chiffre d'affaires. 2026 (cumul à date) vs même période de 2016.
+102%
ADR. 2026 (cumul à date) vs même période de 2016.
La croissance n'est pas venue de l'ajout de chambres. Elle est venue de l'augmentation de la valeur de celles qui existaient déjà, et de la capacité à la faire reconnaître par le marché.
Une relation qui se poursuit
La collaboration a commencé en 2016 et se poursuit aujourd'hui.
ABAL continue de gérer son Revenue Management et de travailler avec l'établissement sur de nouvelles décisions de produit et de réputation en ligne. Au fil des années, l'activité, le produit et le marché ont continué d'évoluer. La stratégie aussi.
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